烤全羊导航

天赐烤全羊 活羊现杀

天赐烤全羊— 特色美味的烤全羊 以“客户第一、生态健康、极致服务”为核心价值观,让大家吃到放心羊肉!

天赐烤全羊介绍

天赐烤全羊介绍
ABOUT

天赐烤全羊— 生态健康放心羊

天赐烤全羊都是活羊点杀, 山羊来自景区自己饲养,肉质更新鲜, 除了烤羊还有烤鸡和烤兔子,满足更多人口味。 再来一箱爽口啤酒,巴适得板!天赐希望把昔日蒙古皇宫贵族宴请宾客的至尊美食和豪迈情感文化传递给更多的人,让人多、聚餐、团建、会议、活动等社交场景,在享受草原美味的同时有更轻松愉悦的氛围,拉近彼此心灵的距离。

他们吃过烤全羊

上门烤全羊客户

 

 

天赐烤全羊秘制配方秘制配方
由多年烹饪大师成希祥调配,健康安全美味

天赐烤全羊精选食材精选食材
食材选取景区精选生态羊肉,肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀且含量低

天赐烤全羊特色仪式传统手艺
蒙古传统烤法加上重庆特有味道,造就出全新的特色美味

天赐烤全羊上门服务活物点杀
活物点杀,然后现场烤制五个小时左右,购买羊杂汤免费提供四份素菜,省事省心省力!

天赐烤全羊覆盖区域价格实惠
烤全羊: 32元/斤 ; 羊杂汤:88元/锅 (送四份素菜)

天赐烤全羊图片

花边

对羊肉避而远之贴心的我们还为大家准备了人人都爱的烤鸡、烤兔子,还羊杂汤锅喝!

高温炭火将鲜嫩可口的酱汁牢牢锁住,一口咬下去,鸡肉与兔肉的弹滑细腻,味蕾的大大满足!

熬得雪白雪白的羊杂汤,凑近热气扑面而来的香羊杂,还保留着嚼劲不会入口而化!

种类丰富
PRODUCT

 

 

天赐烤全羊预定流程
BESPEAK

请提前六小时预约

都需要提前预定
为保证最新鲜的口感,食材是接单后才提前精心准备的,需提早至少六小时预定


下单流程

拨打电话:023-65701111 进行预订
告知我们餐体事宜,预订成功后,请按照客服要求交纳一定数量保证金!
注:如有问题请及时与客服联系,希望能给您带来一个美好的用餐体验!


天赐烤全羊食材
MATERIAL

天赐烤全羊食材来源

天赐烤全羊食材选择

我们的羊来来自景区自己饲养,选择膘肥体壮的1~2周岁左右的杂交绵羊作原料,这样的小羊其肉甜香,肉质极嫩,肉质肥瘦适中、细嫩可口,入口留香,肥而不腻,全无膻味。当天赐食客选好羊后,就地宰杀,采用传统的“掏心法”, 这样宰杀的羊由于心脏骤然收缩,全身血管扩张,肉质最为鲜嫩!

上门烤全羊烹饪工艺

天赐烤全羊烹饪工艺
COOKING

天赐烤全羊烹饪

在对烤全羊的制作过程中,本着大道致简、大味必淡的原则,确定了突出本味的指导方针,遵循烹饪之道做到有味使其岀、无味使其入、异味使其除的调味原则,进行了科学配料形成核心秘方来保证羊肉的最佳味道。在烤全羊的烤制工艺方面,坚持采用传统果木碳烤的工艺,严格规定羊必须烤至五小时、烤至表皮酥脆,色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇香的最佳技术指标,虽用时较长且工艺复杂,但决不允许偷工减料,在全员心中树立一种“品味虽贵必不敢减物力,烤制虽繁 必不敢省时间”的工匠精神。